Многие хозяева признаются, что готовили бы котлеты, пельмени, долму и другие блюда с фаршем намного чаще, если бы каждый раз не приходилось чистить электромясорубку от жира. Если съемные детали отмыть сравнительно несложно, то корпус очищается с большим трудом. Но только в том случае, если вам неизвестны простые и удобные способы очистки, о которых можно прочесть в этой статье.
Способы очистки электромясорубки без лишних усилий
Наши прабабушки знали только один способ эффективного удаления жира – кипяток. При высокой температуре жир очень быстро перебирается со стенок мясорубки в воду. Некоторые производители разрешают мыть съемные детали электромясорубок в посудомоечной машине, но большинство все же не рекомендует так поступать, ведь после такой интенсивной обработки ножи и решетки могут заржаветь. Так что лучше использовать другие методы.
Зубочистки и не только – как очистить решетку мясорубки
Волокна мяса нередко плотно забивают решетку мясорубки. Их придется протолкнуть спичкой, зубочисткой или шпажкой для канапе. В продаже можно встретить готовые приспособления для очистки решетки мясорубок. Они имеют форму круга с выступами. Установив круг так, чтобы выступы встали напротив отверстий, достаточно всего один раз нажать, и остатки фарша будут удалены. Останется только промыть решетку от жира и мясного сока. Домашние умельцы могут сделать такое приспособление самостоятельно, вбив в небольшой отрезок фанеры гвозди.
Очистка изнутри: хлеб или картофелина?
Если вы измельчали жирное мясо или сало для приготовления колбасок, на стенки прилипнет довольно много жира. Его проще всего удалить в два этапа. Первый – механическая очистка. Проверните через мясорубку черствый хлеб или картофелину, и они соберут жирную пленку. Кстати, не стоит выбрасывать получившийся фарш – хлеб можно добавить к мясному и приготовить котлеты. Пропущенный через мясорубку картофель чуть присолите, смешайте с яйцом, добавьте пропущенный через пресс чеснок, если смесь будет слишком сочной – немного муки. Пары картофелин вполне хватит на порцию драников, которые можно поджарить на масле или смальце.
Боремся с ржавчиной
Если детали мясорубки заржавели, поместите их в девятипроцентный уксус на 10-15 минут. Ржавчина отслоится. Затем очень тщательно промойте детали, дайте просохнуть на бумажном полотенце. После этого смажьте оливковым или подсолнечным маслом и оберните в салфетку или бумагу для выпечки. Это поможет предотвратить повторное появление ржавчины.
Где купить хорошую электромясорубку?
Электрические мясорубки выпускают и отечественные, и зарубежные производители. Если вы любите качественную и удобную в использовании технику, закажите себе мясорубку Maunfeld. Продукция этого бренда привлекает не только достаточно приятной ценой, но и отличным функционалом.
Самая простая модель стоит менее 4000 рублей, но даже она способна превратить в фарш полтора килограмма мяса в минуту. Более мощные модели имеют производительность от 2,6 до 3,9 кг/мин. Мощность электромясорубок Maunfeld – до 3000 Вт. Чем мощнее мотор, тем проще технике справиться с жестким мясом, и тем быстрее вы будете готовить фарш.
Важным преимуществом моделей является возможность использовать различные насадки. У мясорубок есть три решетки с разным диаметром отверстий. Мелкие предназначены для получения нежного однородного фарша, крупные – для рубленого мяса с более грубой консистенцией.
Тем, кто любит делать домашние полуфабрикаты, наверняка понравятся насадки для кеббе и колбасок. С ними можно готовить домашние сосиски, колбасы для обжарки на барбекю, фаршированные грибами или овощами котлеты-кеббе. Мясорубка пригодится и для измельчения овощей во время консервации. С ней вы легко приготовите овощную икру, домашнюю аджику или другие великолепные блюда.
Удобная покупка в фирменном магазине
Далеко не все мультибрендовые супермаркеты, торгующие европейской бытовой техникой, могут похвастаться разнообразием моделей. Но в фирменном интернет-магазине Maunfeld вы найдете самый широкий выбор электрических мясорубок этого производителя. Кроме того, в соседних разделах каталога можно будет выбрать другую бытовую технику: вытяжки, духовые шкафы, варочные панели. Также есть возможность приобрести оригинальные аксессуары для всей представленной техники.
На товары распространяется гарантия производителя, так что вы можете быть уверены в их качестве. Чтобы узнать, на что способны мясорубки Maunfeld, достаточно прочесть их описание в каталоге. Все операции, связанные с заказом моделей, оплатой и организацией транспортировки, проводятся в режиме онлайн. Ареал доставки максимально широк – все регионы России! Заказывайте качественную технику и пользуйтесь ей с удовольствием!
