Для людей, регулярно занимающимся спортом, употребление кофе имеет свои особенности. Некоторые, опасаясь негативных последствий, ограничивают или вообще отказываются от употребления любимого напитка. Это ошибочная практика, поскольку она не учитывает всех особенностей воздействия кофе на организм.
Влияние кофе на организм
Кофе – очень богатый по составу продукт. В составе кофейных зерен – кофеин, клетчатка, минеральные соли, кофейное масло, белок, хлорогеновая кислота, витамины группы В, калий, магний, фосфор, марганец и другие вещества. Стимулирующим действием на организм обладает именно кофеин. Он улучшает работу мозга, стимулирует деятельность желчного пузыря, ускоряет сердцебиение. Но, при употреблении кофе у отдельных людей также могут возникнуть бессонница, повышенное давление. Употребление кофе увеличивает выделение желудочного сока, оказывает мочегонное действие. В зависимости от индивидуальных особенностей, после употребления кофе человек может стать нервным и раздражительным.
Кофе перед тренировкой
Учитывая, что кофе обладает мощным стимулирующим действием, многие задаются вопросом "Можно ли его пить перед тренировкой?". Если руководствоваться нормами закона, то по классификации Всемирного антидопингового агентства WADA, кофеин относится к группе S6 «Стимуляторы». Прием таких веществ разрешен, но в период соревнований он отслеживается. Важно следить за реакцией организма на кофеин, поскольку она очень индивидуальна. Если после кофе тренировка становится более продуктивной, то такой метод можно использовать.
Плюсы
Употребление кофе перед тренировкой ускоряет процессы метаболизма, способствуя сжиганию большего количества жира. К тому же, если употреблять напиток без сахара и молока, то его калорийность не будет превышать 2 ккал. Эти свойства очень важны для спортсменов, желающих сбросить лишний вес.
Содержащийся в напитке кофеин улучшает концентрацию, способствует активизации нервной системы перед тренировкой. Он особенно полезен для атлетов, поскольку улучшает производительность и когнитивную реакцию. Кофеин перед тренировкой способствует увеличению мышечной силы и выносливости за счет экономии запасов гликогена и использованию жира в качестве основного источника энергии. Кроме этого, кофеин способствует более быстрому снятию мышечной усталости и ликвидации болевых ощущений. Проанализировав множество научных работ о побочных эффектах кофе, ученые пришли к выводу, что разумное – до 3 мг на килограмм веса – употребление кофеина способствует достижению лучших результатов тренировок, при минимальных побочных эффектах.
Минусы
Но, для определенной категории людей употребление кофе перед активными занятиями спортом нужно исключить. В первую очередь это относится к людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Для них лучше перейти на зеленый или черный чай. Важно также учитывать, что кофе является сильным мочегонным средством, а во время тренировки организм и так интенсивно теряет жидкость, что может привести к обезвоживанию. Поэтому специалисты советуют с утра выпить большой стакан воды и только после него – чашку кофе. Осторожность при употреблении кофе также необходимо соблюдать людям, страдающим гастритом или язвой.
Кофемашины Maunfeld
Быстро и просто приготовить различные кофейные напитки можно, если у вас на кухне установлена функциональная кофемашина. Если вы задумались об ее приобретении, рекомендуем обратить внимание на продукцию британского производителя Maunfeld. Встраиваемые приборы предназначены для работы с молотым или зерновым кофе. Объем резервуара для воды равен 1,8 л, емкости для кофейных зерен – 0,25 л. Нагрев воды и кофе выполняется двумя независимыми нагревательными элементами, что расширяет функциональные возможности прибора и продлевает срок его службы.
Кофемашина оборудована встроенной кофемолкой с жерновами из нержавеющей стали и регулировкой степени помола. Встроенный капучинатор позволяет приготовить воздушную молочную пену необходимой толщины. С помощью кофемашины Maunfeld можно приготовить эспрессо, капучино, латте, латте макиато. Кофемашина может приготовить вкусный кофе сразу на две чашки или сделать двойную порцию в одной. Управление прибором осуществляется сенсорными кнопками. Интуитивно-понятное меню и цифровой дисплей позволяют быстро и просто установить необходимые режимы работы и контролировать их выполнение. Потребителю доступны несколько настроек, обеспечивающих приготовление кофе по своему, индивидуальному рецепту. Вы можете изменить аромат напитка, выбрав «mild» (мягкий), «normal» (нормальный) или «strong» (сильный). Также доступна регулировка температуры кофе - «normal» (нормальная) или «high» (высокая). Устройство оборудовано съемным поддоном для капель, программой очистки от накипи, функцией автоматического запуска в указанное время, подсветкой рабочей зоны.
