ООО «ЭЛЕМЕНТ»
Пресненская наб., д.12, этаж 45, комн. 11, пом. IVа
+7 (495) 369-90-49,8 (800) 700-98-47,+7 (812) 775-14-03

Приготовление венских вафель в блинницах

Приготовление венских вафель в блинницах Maunfeld

Хрустящая золотистая вафля с ягодами, фруктами, сливками и мороженым, политая шоколадным или карамельным соусом – что может быть вкуснее в серое хмурое утро? Изысканный десерт готовится считанные минуты, а значит, вы сможете ежедневно радовать домочадцев настоящими венскими вафлями за завтраком. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить это блюдо в блиннице Maunfeld, прилагая минимум усилий.

Блинницы Maunfeld

Компактная блинница от Maunfeld станет находкой для тех, кто любит завтракать вкусно, сытно и полезно. С ее помощью вы сможете приготовить не только блинчики, но еще и вафли: классические бельгийские, сырные, творожные, шоколадные, банановые и даже овсяные! Устройство оснащается 700-ваттным ТЭНом, позволяющим готовить блюдо при температуре около 200 градусов, а также съемными панелями с износостойким антипригарным покрытием. Формы для выпекания теста можно мыть как вручную, так и в посудомоечной машине.

Приготовление вафель

Для приготовления вкусных домашних бельгийских вафель вам понадобится:

  • 260 г муки;
  • 300 мл молока;
  • 100 г сливочного масла;
  • 14 г разрыхлителя;
  • 50 г сахара;
  • 2 желтка;
  • 4 белка;
  • 5 миллилитров ванильного экстракта;
  • щепотка соли.

В растопленное и охлажденное до комнатной температуры масло добавьте молоко, желтки и ваниль, взбейте миксером до однородности. Отдельно просейте муку с разрыхлителем, добавьте сахарный песок и соль, перемешайте и влейте яичную смесь, размешайте. Взбейте отдельно белки до стойких пиков и аккуратно вмешайте их в тесто.

Разогрейте вафельницу, смажьте пластины маслом и выложите по 30-40 мл теста на каждую из форм. Пеките вафли до румяного состояния, подавайте остывшими – так они получатся воздушными, хрустящими и невероятно аппетитными!

Специальные смеси

Приготовление теста – самая затратная по времени часть приготовления десерта. На все про все понадобится не более 10 минут, однако с утра каждую свободную минутку хочется потратить с большей пользой. Если у вас нет свободного времени, это вовсе не означает, что вы не сможете позавтракать вафлями! В крупных супермаркетах можно приобрести готовую смесь для бельгийских вафель: сладких и соленых, классических и с добавками. В сухой порошок необходимо добавить лишь масло и немного воды, все остальное – дело техники.

Блинница Maunfeld MF-1433BK
Блинница Maunfeld MF-1433BK
2 290 руб.
Код: 5091537
Под заказ
Блинница Maunfeld MF-1434R
Блинница Maunfeld MF-1434R
2 290 руб.
Код: 8191785
В наличии
Блинница Maunfeld MF-1436WH
Блинница Maunfeld MF-1436WH
1 990 руб.
Код: 1174625
В наличии

Товар добавлен в корзину

Перейти в корзину
Код покупки: