Планетарный миксер – устройство, которое превращает кухню в профессиональную. Прибор способен выполнять многочисленные задачи качественно и на высоком уровне. Хотя, по сути, он занимается перемешиванием и вымешиванием, в результате с его помощью намного проще экспериментировать, пробуя новые блюда. Впрочем, функциональность предопределяется количеством и видами дополнительных насадок. Чем шире набор таких приспособлений, тем активнее миксер участвует в кухонных процессах.
Возможности аппаратуры
Планетарные миксеры выручают при выполнении разнообразнейших процессов в кухне. Техника успешно замешивает тесто. Причем можно добиться идеальной консистенции, в зависимости от того, какая выпечка готовится. При помощи прибора получаются превосходные крема и сливки, муссы и соусы. Устройство успешно замещает мясорубку и блендер, если подыскать модель с соответствующими насадками. Так что оно будет в помощь при приготовлении фарша из мяса, рыбы, других продуктов.
Разнообразие версий
При покупке бытового планетарного миксера важно обратить внимание не только на функциональные возможности, а и на технико-эксплуатационные свойства. Большое значение имеет объем чаши. Удобно, когда она вместительная, но при этом в ней можно обрабатывать даже маленькие порции пищи. Для этого производитель Maunfeld предусматривает незначительный зазор между насадками и дном чаши. Также предопределяющий критерий выбора – мощность двигателя. Важно, чтобы мотор справлялся с задачами разной степени сложности. Удобно, когда есть регулировка скорости. Ведь некоторые блюда готовят на больших оборотах, а для других продуктов необходимо деликатное взбивание.
Максимум комфорта и безопасности
Планетарные миксеры – это техника, с которой легко справится новичок, но при этом качество готовки будет профессиональным. В первую очередь удобство обусловлено тем, что не нужно держать прибор на весу. Разместив продукты в чаше, остается запустить устройство. Пока оно измельчает или взбивает еду, можно заниматься другими делами. В работе планетарного миксера важна безопасность – для этого техника Maunfeld поставлена на прорезиненные ножки, поэтому не скользит и не опрокидывается. Еще во избежание непредвиденных ситуаций предусмотрена блокировка при открытой крышке.
