ООО "Спектр"
ул. Клары Цеткин, д. 18, к. 3, этаж антресоль 1, помещ./ком. XVIIA/1
+7 (495) 369-90-49,8 (800) 700-98-47,+7 (812) 775-14-03

В духовке не соответствует температурный режим

Почему в духовке не соответствует температурный режим?

Духовка Maunfeld – незаменимая составляющая любой кухни. С ее помощью мы создаем ароматные пироги, сочное мясо, нежнейшие запеканки и множество вкусных блюд для всей семьи. Приготовление большинства из них требует поддержания стабильной температуры внутри камеры. Если ваш прибор внезапно начал грешить в сторону ее повышения ли понижения, и это влияет на качество приготавливаемых блюд, мы поможем вам найти причину неисправности для быстрого ее устранения.

Как определить неверную температуру?

Духовые шкафы Maunfeld отличаются повышенной надежностью конструкции, достигаемой благодаря использованию исключительно качественных и современных материалов. Несоответствие фактического температурного режима заявленному происходит достаточно редко. Такая проблема, как правило, подмечается хозяйками «на глазок»: блюда в духовом шкафу готовятся дольше обычного, при этом получаются бледными или чересчур загорелыми и имеют совсем другую текстуру.

Чтобы удостовериться в том, что виной неудачи является именно духовой шкаф, мы рекомендуем воспользоваться более точным методом. Для начала установите противень на среднем уровне рабочей камеры и расположите по центру специальный термометр в металлическом корпусе. Закройте дверцу и разогрейте духовку до температуры 50 градусов по Цельсию – минимально возможной для большинства моделей Maunfeld. Далее подождите, пока печь достигнет заданной температуры, и спустя еще пять минут сверьте показания термостата духовки и шкалы термометра внутри рабочей камеры.

Причина неисправности

В случае, когда между показаниями обнаружена существенная разница, вероятнее всего, духовка неисправна. Причин тому может быть множество – от банальной поломки термостата до серьезных проблем с электроникой, устранить которые не так уж и просто. Если вы заметили, что температура внутри рабочей камеры явно не соответствует заданной или же она и вовсе не регулируется, проблему решать нужно срочно, ведь речь идет не только об испорченной выпечке, но и о целостности важных узлов плиты, которые могут серьезно пострадать от перегрева.

Поломка термостата

Наиболее вероятная причина, почему духовка выдает неправильную температуру, – неисправность переключателя, который контролирует ее нагрев. Как и любой другой регулятор, под воздействием высокой температуры он мог сломаться вследствие расслабления пружин контактов или подгорания самих контактов. Починить термостат сложно, его нужно заменить – для этих целей стоит обратиться в сервисный центр.

Проблема с проводкой

Еще одна довольно частая причина некорректной работы регулятора температуры – обрыв или отсоединение контактов, которые соединяют переключатель с платой управления. В таком случае понадобится немалый опыт радиотехника и наличие мультиметра, с помощью которого необходимо «прозвонить» соответствующий провод.

Такая работа требует частичной разборки прибора. Вторжение извне может привести к повреждению электроники и расторжению гарантийного договора, поэтому вызов квалифицированного специалиста – это не только вынужденная необходимость, но и гарантия качественно выполненного ремонта.

Почему в духовке не соответствует температурный режим?

Повреждение электроники

Неисправность блока управления – один из самых страшных «диагнозов» в мире электроники. Последствия поломки могут отразиться на работе переключателей по-разному: одни попросту отказываются работать целиком, другие – частично, а в некоторых случаях приборы могут выставлять неправильную температуру и режимы приготовления блюд. Определить виновность блока управления может только квалифицированный электрик, который перепрошьет или полностью заменит вышедший из строя модуль.

Неисправность нагревательного элемента

Повреждение нагревательного элемента может послужить причиной того, что температура внутри духовки не достигает заданного значения. Проверить верхний и нижний ТЭНы можно визуально – на исправном нагревателе не должно быть трещин, пятен, вздутий и любых других следов, а при включении духовки он должен раскаляться докрасна. Более точную диагностику обеспечит «прозвон» мультиметром – если деталь работает некорректно, ее следует заменить.

Неисправность тангенциального вентилятора

Тангенциальный обдув применяется во всех встраиваемых духовых шкафах. Его предназначение состоит в защите кухонных фасадов от перегрева – по сути, это некая воздушная охлаждающая «прослойка» между мебелью и рабочей камерой прибора. Когда духовка включена, активируется работа специальных вентиляторов, которые всасывают холодный воздух в нижней части прибора, прогоняют его между двойными стенками, охлаждая их, и выводят наружу. В случае неисправности вентиляторов стенки не охлаждаются, а это приводит не только к порче мебели, но и к повреждению электроники, ответственной за работу духовки.

Плохая вентиляция

Духовые шкафы, в которых предусмотрен конвекционный обдув, оснащены конвекционным двигателем, приводящим в движение вентилятор для обеспечения принудительной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. В случае поломки вентилятора духовка будет пропекать продукты неравномерно, поскольку температура будет концентрироваться в ее центре, а жар, согласно законам физики, стремиться вверх.

Проверить состояние конвекционного вентилятора можно самостоятельно. Для этого аккуратно поверните лопасть по часовой стрелке – если движение дается с трудом, это может указывать на изношенность подшипников двигателя, который и требуется заменить. Дополнительно исправность мотора можно проверить с помощью мультиметра – если непрерывность нарушена, он подлежит замене.

Еще одна причина неправильного отображения температуры, связанная с вентилятором, – нахождение деталей в непосредственной близости с готовящейся пищей, где на них может налипать жир и наслаиваться копоть. В таком случае требуется очистка вентиляторов, а если она невозможна, то полная замена самих элементов.

Деформация уплотнителей

Духовка, которая служит верой и правдой много лет, в один момент может своенравно «взбрыкнуть» и перестать выдавать заданную температуру. Причина бывает до боли банальной – износ уплотнителей дверцы. Такое может произойти нескоро, ведь они рассчитаны на долгие годы службы. Замена уплотнителей не влетит вам в копеечку и не потребует длительного отсутствия духовки в доме – мастер устранит дефект в течение часа, и техника вновь будет работать как новенькая.

Вызов мастера на дом

Современные духовые шкафы используют множество электрических компонентов, поэтому такая техника становится достаточно сложной в ремонте. Одно неправильное движение может усугубить проблему и усложнить ее решение.

При возникновении любых неполадок в работе духовых шкафов специалисты Maunfeld рекомендуют незамедлительно обращаться за помощью в сертифицированный сервисный центр. Здесь смогут провести высокоточную диагностику состояния прибора, оценить степень поломки и предложить варианты устранения дефекта. Сервисный центр выполняет как гарантийное, так и послегарантийное обслуживание, используя в работе только оригинальные запчасти, что обеспечивает долгий срок службы духовки после ее починки.

Почему в духовке не соответствует температурный режим?

Надежные духовые шкафы от Maunfeld

Газовые и электрические духовые шкафы британской компании Maunfeld – оборудование, которому доверяют покупатели во всем мире. Бренд радует демократичной стоимостью и стабильно высоким качеством выпускаемой продукции. Изделия производятся на современных заводах, оборудованных по последнему слову техники. Большой спрос привел к постройке крупных фабрик в Италии, Польше, Словакии, Турции, Франции и Китае.

Несмотря на обширную географию производства, компания использует только лучшее оборудование и комплектующие проверенных производителей, а на заводах трудятся опытные технологи, конструкторы, дизайнеры и сборщики техники. Разработчики заботятся о том, чтобы оборудование было понятным в управлении, удобным эксплуатации и простым в уходе.

В зависимости от модели, духовые шкафы Maunfeld могут иметь от 4 до 11 режимов работы и несколько зон нагрева, а также оснащаться таймером, конвекцией, грилем, СВЧ и автоматическими программами приготовления ваших любимых блюд. Позаботились специалисты и о безопасности: в газовых духовках внедрен автоматический электроподжиг и газ-контроль, а в электрических – функция «защита детей», надежно блокирующая панель управления от несанкционированного доступа. Защитить пользователей от случайных ожогов призваны трехслойные стекла в дверце, блокирующие температуру внутри шкафа, а также удобные телескопические направляющие на одном, двух или даже трех уровнях выпекания.

Фирменный магазин

Интернет-магазин maunfeld-studio.ru предоставляет большой выбор встраиваемых газовых и электрических духовых шкафов шириной 45 см для компактных кухонь и 60 см для стандартных помещений. В каталоге доступны модели разной вместимости: покупатель может выбрать как компактную духовку на 44 литра с минимальным набором функций по очень «вкусной» цене, так и печь на 76 литров для большой семьи, оснащенную по последнему слову техники.

На всю продукцию распространяется гарантия 36 месяцев, что служит доказательством высокого качества изготовления каждой отдельной модели. Заказать духовой шкаф можно на сайте либо по телефонам 8 (495) 369-90-49, 8 (800) 700-98-47. Консультант согласует все нюансы оплаты и доставки покупки, а также позаботится о том, чтобы приобретенный товар прибыл по указанному адресу в удобное для вас время.

Духовой шкаф Maunfeld MGOG.673B
Духовой шкаф Maunfeld MGOG.673B
44 990 руб.
Код: 5999758
Под заказ
Духовой шкаф Maunfeld MEOFE.676RBG.TM
44 990 руб.
Код: 4651519
Под заказ
Духовой шкаф Maunfeld MEOFE.676RIB.TM
44 990 руб.
Код: 6109427
Под заказ
Духовой шкаф Maunfeld MGOGG.673RBG.TM
Духовой шкаф Maunfeld MGOGG.673RBG.TM
47 990 руб.
Код: 4351000
Под заказ
Духовой шкаф Maunfeld EOEH.5811BG
39 990 руб.
Код: 7359067
Под заказ
Духовой шкаф Maunfeld EOEH.7611B
41 490 руб.
Код: 7782109
Под заказ
Духовой шкаф Maunfeld EOEH.7611BG
42 990 руб.
Код: 4345958
Под заказ
Духовой шкаф Maunfeld EOEH.7611W
Духовой шкаф Maunfeld EOEH.7611W
42 990 руб.
Код: 5668082
Под заказ
Духовой шкаф Maunfeld MCMO.44.9GI
Духовой шкаф Maunfeld MCMO.44.9GI
59 990 руб.
Код: 5445662
Под заказ
Код покупки: